前回の記事に続いて、
劇団四季の美と健康を生み出す５つの秘訣のうち「
風邪・冷え・乾燥予防の食事」について紹介します。
美と健康を生み出すのに食事は欠かせません。
劇団四季の食堂は体が資本の俳優のために工夫がいっぱいなんです。
例えば、食堂のメニューには関節や腱、靭帯を強くすると言った専門的な食材情報の他、
怪我や病気の予防を促す
栄養マークを表示しています。
又、メニューにはカロリーをはじめ、蛋白質、脂質、塩分、繊維、コレステロール
と言った情報も記載しているのです。
このメニューは週に１度、調理師、管理栄養士、トレーナーが集まる食堂会議で翌週のメニューを決めているそうです。
メニューだけでなく調理にも工夫があります。
調理はボリューム感を出すため、野菜は大きめに切っているそうです。
風邪予防の工夫としては
普通の料理でも、ちょっとショウガを加えたり、
トウバンジャンなどでちょっと辛くして
体をポカポカさせると言った風邪予防の工夫がなされています。
肌の乾燥対策としては
例えば、舌平目は低脂肪で高たんぱく質でもありますが、
肌にいいコラーゲンも含まれています。
このコラーゲンを多く含む料理やビタミン豊富な野菜を摂取することで
肌の乾燥を予防できると言いい食堂でも提供しているのです。
その他にも
劇団四季の食堂は４種類ある漬物が食べ放題！
更に、調味料BARには35種類もの調味料が並び、使いたいものを自由に選ぶ事ができるなど
楽しく食事をとる工夫がいっぱい！
こんな食堂が近くにあったら行きたくなりますね。
関連記事：
劇団四季が実践している絶対に風邪をひかない方法
毎日メイクする俳優の美肌術と顔がリフトアップする話し方
劇団四季 樋口麻美さんの驚くべき風邪予防の朝食レシピとは
劇団四季がすすめる！簡単肩こり解消＆全身ストレッチ方法
